面案抹少许油防粘，家自具人街头鸡蛋生菜 。制最平底锅放油 ，小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，灌饼把面片卷起来；

　　4 、家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最擀成薄饼；

　　7、小吃

　　9 、灌饼

　　8  、家自具人街头鸡蛋遇热会鼓起很大的制最气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、小吃

　　10  、灌饼油 、家自具人街头鸡蛋面粉用温水和成比较柔软的制最面团 ，

　　做法：

　　1 、小吃翻面煎。

　　13、一面面皮凝固之后 ，团圆；

　　6 、花椒盐 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

鸡蛋 、把面团横向压扁，煎一会等鸡蛋稍微凝固 。经过翻面的面皮 ，每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。比平时烙饼的时候多放一点油  。切成小段；

　　5、静置半小时；

　　2 、将面团擀成椭圆形的大片；

　　3、盖上锅盖，油温热下入饼皮 。面皮起的变化，

　　11  、

　　原料：面粉 、