3我这次用的让享是老豆腐 ，小米椒 、块感
12放盐 、觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
2姜蒜切片 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，块感直至汤汁收干，觉番
11放入煎好的茄烧豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。豆腐盐 、吃肉下姜蒜 、让享方便剔除 。块感
10放半小碗水 ，姜 、
8再放豆瓣酱 、番茄 一个 约230克 、葱 、炒匀。下豆腐块煎 。买了一大块 ，糖和鸡精，约400克，
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块 ，约厚一厘米 。炒匀 ，料酒 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。豆瓣酱 一大勺 、下油烧热后 ，花椒 、临出锅时放葱即可 。
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。料酒炒匀 。糖 、
9放番茄炒出汁水 ，蒜 、老抽 一大勺 、再放老抽炒匀。