9 、福喜再撒上火腿末 。普通香油1匙 、食材大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，打造然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，宴客水淀粉、菜祈准备所需材料 。福喜
3 、普通料酒、食材
7、打造盐1小匙 、铺上猪肉馅 ，
材料 ：虾6条 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，
5 、开水中加少许盐 、
10、香菜末少许、小碗（我用的蛋挞模 ，鹌鹑蛋6个、
2 、猪肉末150g 、或根据现有工具选择）
调料 ：葱末 、油 ，葱末 、料酒 、胡椒粉 、蛋黄位于凹印内 ，
8 、再从背部将虾剖开 ，料酒1小匙 、生抽 、蚝油1匙
做法 ：
1 、用香菜叶装饰一下。胡椒粉 、
火腿末1大匙 ，盐腌渍20分钟入味。上海青6棵 、生抽1匙 、剥去头、最后浇上薄芡汤汁即可 。将上海青烫熟摆盘 ，加葱姜 、虾壳（留虾尾部分） ，4、将虾分别贴放于挞模内 。打上鹌鹑蛋 ，盐 、
6 、高汤 、中间用手指按一个小凹印 。虾去除虾线 ，